Un'altra ricetta veg, con cui domenica ho festeggiato il mio primo anno da vegetariana 🙂 Tanti auguri a me!
Una passeggiata nei boschi
Non è solo ciò che vorrei fare uno di questi weekend soleggiati, ma un bel libro di Bill Bryson. La mia edizione Tea ha un simpatico orso con foresta sullo sfondo in copertina (vedi foto), da cui si può dedurre che il libro parla non proprio di una passeggiatina domenicale con picnic, ma di un … Leggi tutto Una passeggiata nei boschi
Un piccolo passo per gli animali, un grande passo per l’uomo?
Non sarà una enorme conquista, ma sempre meglio che niente, no? Continuiamo ad andare nella direzione giusta, forza! http://www.geapress.org/allevamenti-2/parlamento-europeo-approvata-la-dichiarazione-8hours-sul-trasporto-animali/25287
B&B: Biologico e Bluff
Queste cose mi fanno arrabbiare tanto, tantissimo. Uomini infami e truffatori. http://www.greenme.it/informarsi/animali/7147-fabbriche-di-uova-galline-allevamenti-biologici
Polpettine di quinoa e patate
Nuova ricettina veg, senza uova e senza latte. Buona, leggera e croccante!
4 marzo 1943
Whatever will be, will be
Cominciamo col dire che in questo periodo sono ultrasensibile, anche fisicamente. Avete presente quando avete la pelle sensibilizzata e qualsiasi cosa sfioriate vi fa rabbrividire? Ecco, la sensazione è più o meno la stessa. Mi sento come Jim Carry in "Una settimana da Dio", quando sente tutte quelle voci di persone che pregano e che … Leggi tutto Whatever will be, will be
Galline libere
Dal primo gennaio 2012 l'Europa ha messo al bando le gabbie per le galline ovaiole. L'allevamento in batteria è quindi diventato illegale. Ma ovviamente noi siamo italiani, abbiamo bisogno di tempo, in fondo abbiamo avuto solo 13 anni per adeguarci. Troppo poco. E ovviamente andremo incontro a sanzioni da parte dell'UE. E chi paga? Va … Leggi tutto Galline libere
Frau Holle
Al Goethe-Institut mi è stato regalato un calendario del 2012 con foto di dubbio gusto, ma con una sorpresa decisamente gradita: dietro ogni mese c'è una fiaba in tedesco! E che cosa posso farne, se non tradurla? La prima è dei fratelli Grimm, ovviamente, e si intitola Frau Holle. È già stata tradotta, ma poco … Leggi tutto Frau Holle
Corso di cucina
Sabato mattina ho iniziato il corso di cucina vegana presso Eataly Lingotto, dalle 10 alle 14. Mi sono iscritta un mesetto fa quando mi è arrivata la newsletter dei corsi di quest'anno. Tutti mi chiedono con occhi sbarrati: "Ma vuoi diventare vegana??" La risposta è no, né ora né mai. Sarebbe davvero troppo difficile mantenere … Leggi tutto Corso di cucina
Fairy Tales 