Tiramisù classico

INGREDIENTI:

– biscotti savoiardi

– 400 g di mascarpone

– rum

– zucchero

– 4 uova

– caffè forte

cacao amaro in polvere

PREPARAZIONE:

1) dividere gli albumi dai tuorli e montare i primi a neve in una terrina;

2) aggiungere il mascarpone, i tuorli d’uovo, 4 cucchiai di zucchero e 3 cucchiai di rum e mescolare;

3) cospargere il fondo di una pirofila con la crema;

4) versare il caffè in un piatto e inzuppare i savoiardi che disporrete l’uno accanto all’altro nella pirofila;

5) alternate strati di crema e savoiardi;

6) spolverare un po’ di cacao amaro sull’ultimo strato.

Ricetta semplice e squisita 😛

Torna a “Dolci”
Torna a “Ricette”

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...