Perché “slurp”? Semplice, è buona 😛
INGREDIENTI:
– 350 g di farina
– 150 g di burro
– 150 g di zucchero
– 2 uova
– scorza di mezzo limone (facoltativa)
– un pizzico di sale
– 2 vasetti di marmellata di gusti diversi
PREPARAZIONE:
1) unire alla farina lo zucchero, il sale, il burro e la scorza di limone e mescolare il tutto;
2) fare un buco al centro della pasta, rompere le uova e impastare velocemente;
3) lasciare riposare la pasta per mezz’ora circa;
4) stendere la pasta nella teglia ricordandosi di lasciarne da parte un po’ per le striscioline 🙂
5) aggiungere in modo alternato (4 spicchi) le due marmellate a scelta e livellarle;
6) formare delle striscioline non troppo fini e aggiungerle (qui potete dar sfogo alla vostra fantasia);
7) infornare a 180° per circa 30-40 minuti (term. 5)
Fairy Tales 