“A me la birra non piace affatto! E’ amara, mi lascia un gusto tremendo, bleah!”

L’ho sempre detto e continuerò a sostenerlo, ma con minore enfasi. Eh, insomma, dopo aver partecipato alla degustazione della Menabrea a Eataly non posso certo far finta di niente. Mi è piaciuta.

Eataly è davvero un posto meraviglioso: è una specie di grande supermercato con dei “settori” adibiti ognuno a specialità diverse (carne, pasta e pizza, pesce, dolce ecc.), in cui ci sono dei “ristorantini” dove puoi assaggiare le varie ricette. Questo al piano superiore.

Sotto, invece, c’è un grande spazio dedicato a birra e vino…e ai bagni! C’è infatti un apposito cartello che indica che, giustamente, i servizi si trovano dove sono più utilizzati 🙂

Dopo aver fatto un giretto al piano di sopra, siamo andati nella saletta dove si sarebbe tenuto l’incontro con amministratore delegato, Mastro birraio e l’altro che non ricordo cosa fosse (ma la pancia da birra e-non -solo non lasciava molti dubbi!). Tra una risata e l’altra, maggiormente a causa dell’italiano un tantino incomprensibile del mastro birraio tedesco, ci siamo degustati tre tipi di Menabrea: la ehm..chiara?, la strong e l’ambrata, ognuna accompagnata da pietanze abbinate apposta per l’occasione; per finire ci hanno fatto assaggiare anche la birra di Natale, edizione limitata, una bella rossa.

Confesso che dopo il primo bicchiere avevo le guanciotte rosse e credevo che non sarei arrivata alla fine, però devo anche ammettere che, abbinata a qualcosa da mangiare, la birra non è poi così male. Certo, se devo berla da sola non ci riesco proprio, è inutile, ma mi devo ricredere.

Ora sarete contenti, immagino…

Consiglio per tutti coloro che non fossero ancora stati a Eataly: ANDATECI! E’ il paradiso dei buongustai 😛